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蚝油炒冬菇魔芋丝的做法步骤

1.锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。

2.将冬菇加入翻炒。

3.再加入魔芋丝继续翻炒。

4.倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。

5.所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。